先週木曜日から(個人的に)新しいアプローチでダイエット。それがよく噛んで食べるダイエットメソッドダイエット。文字通り、一口の咀嚼回数を増やすことを主眼においたダイエットだ。
特にリンクなど紹介しないが、検索すると諸々出てくるので興味があればご覧いただければと思う。効果としては、血糖値の上昇を抑えることでその後の下落を緩やかにし、空腹感を和らげる効果が期待されている。
正直アホみたいなアプローチだけれど、始める前の私はもっとアホであり、一口5回噛むと飲み込んでいた。そのせいか、食事と食事の間の時間に強い空腹感を感じて間食を重ねてしまったり、満腹中枢がなかなか刺激されないなかで大食いしてしまったりということがあった。そりゃ太るわ。
特に空腹感にはシリアスに困らされていて、変に我慢するとイライラが募り、食事の時間になっていざ食べるとなると、早くイライラを解消したいので早食いになるという悪循環に陥っていた。
では、実際に始めてみてどうだったか。定量面では以下の効果があった。
(毎朝起床後に計測)
もちろん、ダイエット前からこの程度の変動はあったので、効果を鵜呑みにするにはまだ早い。でも、思いつきで始めた割にはなかなか順調だ。
また、定性的にも効果を感じており、特に空腹感の緩和には効果があるように思う。とにかく空腹感が大食い・早食いを生んでいたので、この効果は好循環に繋がりそうだ。
また来週も続けていくので、成果を報告していければいいなー。